Zat Adiktif (Dampak Penggunaan Zat Adiktif bagi Kesehatan)  Dewasa ini di seluruh dunia makin gencar dikampanyekan bahaya narkoba (narkotika, obat-obatan, dan zat adiktif). Makna dari zat adiktif itu sendiri adalah bersifat ketagihan, kecanduan, atau ketergantungan bagi pemakainya. Dimana zat-zat adiktif...

Zat Adiktif (Jenis-jenis Zat Adiktif) Pengertian Zat Adiktif Zat adiktif adalah zat tambahan yang biasanya terdapat pada makanan, minuman, maupun obat–obatan. Pemakaian zat adiktif yang secara terus menerus akan menyebabkan adiksi atau ketagihan. Artinya, jika belum mengonsumsi bahan jenis ini maka perasaan...

Zat Aditif (Pengelmusi) Gom akasia Senegal yang lebih dikenal dengan Gom Arab Gom guar Struktur molekul berbagai jenis of karagen Pengemulsi (emulsifier) adalah zat yang dapat mempertahankan dispersi lemak dalam air dan sebaliknya.Dalam konteks aditif makanan, pengemulsi adalah...

Zat Aditif (Pengental) Bahan tambahan pangan ini berguna untuk menstabilkan atau mengentalkan makanan yang dicampur dengan air, sehingga membentuk kekentalan tertentu.[23] Termasuk dalam kelompok ini yang diizinkan oleh Permenkes adalah:[24] Kalsium asetat; Natrium dan kalsium laktat; Asam...

Zat Aditif (Pemberi Aroma) Pemberi aroma Pemberi aroma adalah zat yang dapat memberikan aroma tertentu pada zat makanan atau minuman, sehingga dapat membangkitkan selera konsumen. Pemberi aroma dibagi menjadi dua, berdasarkan asal zat penyusunnya, yaitu: Pemberi aroma alami Pemberi aroma alami yang terbuat dari bahan...